Le citronnier Meyer
Citrus x meyeri
C’est un hybride entre un double hybride pamplemoussier x mandarinier, puis x cédratier.
L’arbre adulte résiste à -
Le zeste est très riche en huile essentielle et dévoile un magnifique parfum entre le citron, le lime et la mandarine. L’écorce est moins épaisse que pour les citronniers 4 saisons. Les fruits donnent pendant 8 mois sur 12 environ. Le zeste tire vers l’orange à maturité.
L’Arcobal , Meyer Doppio (Citrus sinensis x meyeri Doppio Sanguigno) est issu de l’hybridation d’un citron meyer et d’une orange sanguine.
La pulpe est orangée puis rouge sanguin à pleine maturité. Fruits entre décembre et février. Le goût est plus doux qu’un citron mais moins bon qu’un citron Meyer classique.
