Les biscuits secs aux mains de Bouddha

Par Eveline

Ingrédients:

• 100 g de beurre
• 200 g de sucre
• 2 œufs entiers
• 3 cuillères à soupe de lait
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure Alsa
• Une main de Bouddha

1. Lavez et brosser la main de Bouddha puis, laissez sécher.
2. Mixez ou râpez la main de Bouddha
3. Faites fondre le beurre
4. Ajoutez le sucre
5. Puis les œufs en fouettant
6. Mettez le lait
7. Ajoutez la farine
8. Mélangez vigoureusement
9. Mêlez une cuillère de farine et la levure et ajoutez à la pâte
10. Mélangez la main de Bouddha à la pâte
11. Détaillez la pâte sur une plaque plate couverte de papier cuisson avec une poche à douille ou une petite cuillère.
12. Mettre au four thermostat 6 pendant environ 15 mns en surveillant.
13. Laisser refroidir les gâteaux avant de les fermer hermétiquement dans une boîte